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醋酸钠

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醋酸钠

  • 所属分类:添加剂

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  • 发布日期:2017/09/18
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详细介绍

产品名称:醋酸钠

别名无水醋酸钠; 乙酸钠;无水醋酸钠; 无水乙酸钠

英文名称:Tetrahydrofurfuryl alcohol

CAS登记号:127-09-3

分子式:C2H3NaO2

分子量82.03

质量指标:

 

项      目

指    标

含量≥(%)

98.5

干燥减量≤(%)

2.0

铅≤(mg/kg)

2.0

色泽

白色

性状

结晶粉末或块状

 

用途乙酸钠常用作缓冲剂,如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍.

用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%~0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂,用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。


相关标签:抗静电剂

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