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辛癸酸甘油酯

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辛癸酸甘油酯

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  • 发布日期:2020/06/08
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辛癸酸甘油酯Caprylic capric triglycerride


 

特性

辛癸酸甘油酯(caprylic/capric triglyceride),分子式C21 H40 O5,相对分子质量:372.54,是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料,经水解、分馏、切割,得到辛酸、癸酸与甘油酯化,然后脱酸、脱水、脱色制得。



 

外文名 Caprylic capric triglycerride                     分子量 372.54

CAS      65381-09-1                                         分子式  C21H40O5

 

应用

作为有特殊功效的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用,也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。产品无色无味、透明清澈,稳定性良好,耐储存;广泛用于食品、化妆品和制药业



 



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