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碳酸氢钾(Potassium bicarbonate)
特性
碳酸氢钾是一种白色固体,属于无机化合物。天然矿物名为重碳酸钾石。植物燃烧后的灰烬(俗称草木灰),溶于水后通入二氧化碳,可形成碳酸氢钾溶液。该溶液为呈弱碱性。
外文名 Potassium bicarbonate 密度 2.17 g/cm³
CAS 298-14-6 分子式 KHCO3
应用
碳酸氢钾来源广泛,因而比较廉价地获得。
酸度调节剂:例如医用缓冲液,酿酒添加剂,在加碳酸饮料中有少量添加起到改善口味的作用。
灭火剂:作为机场专用干粉灭火剂,灭火效果是碳酸氢钠的两倍。
农业上:用作土壤酸性改良剂。由于具有抗虫和抗菌(如叶片白霉病、苹果黑星病)作用,也是一种有机农业中允许使用的农药。