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癸酸

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癸酸

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  • 发布日期:2019/05/23
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癸酸(Decanoic Acid)

别名:羊蜡酸、正癸酸、十烷酸

 

特性

1.常温时为白色固体,具有不愉快气味,不溶于水,溶于乙醇与大部分有机溶剂。

2.本品无毒。小鼠经口LC50大于10g/kg,但对皮肤有刺激作用。

3.存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。

4.天然存在于苹果、牛肉、小麦面包中。

 

外文名 Decanoic Acid                       分子量 172.26

CAS 334-48-5                               分子式 C10H20O2

 

应用

1.主要用于制取癸酸酯类产品,其酯类可作为香料、润湿剂、增塑剂和食品添加剂等。

2.主要用作塑料增塑剂和阳离子杀菌剂的原料,其脂肪酸酯有水果香味,作香料用。

 



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关键词:羊蜡酸,正癸酸,十烷酸

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