润丰石化

新闻分类

热门关键词

联系我们

企业名称:南通润丰石油化工有限公司

联系人:王燕

电话:0513-55085866

手机:15365599482

邮箱:[email protected]

传真:0513-89091199

地址:江苏省南通市青年东路81号B幢11层

网址 : www.rfsyhg.com

丙二醇在食品工业中的添加标准

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业动态

丙二醇在食品工业中的添加标准

发布日期:2020-07-24 作者: 点击:

      丙二醇是一种应用极为广泛的醇类产品,分为1,2丙二醇和1,3丙二醇,但如果产品中表明丙二醇,而没写明1,2丙二醇还是1,3丙二醇的话,也不用担心,正常情况下,我们所说的丙二醇均为1,2丙二醇,文后丙二醇均指1,2丙二醇。

      丙二醇CAS:57-55-6,目前中国市场根据相关资质划分为工业级、食品级、医药级丙二醇,工业级对资质无要求;食品级丙二醇要求生产厂家需具备食品添加剂(丙二醇)生产许可,进口食品级丙二醇要求供应商提供对应批次丙二醇的检验检疫证明;国产医药级要求生产厂家具备药用辅料生产许可(丙二醇),进口医药级要求丙二醇品牌已在国家相关部门备案并通过许可,可提供药品注册证及进口药品注册批件,若无相关资质,不论产品质量多好,均不可应用于对资质有要求的行业。

      丙二醇应用极为广泛,具有卓越的保湿性能,在化妆品中一般都会有丙二醇的身影。

      食品级丙二醇的应用中,在香精香料、烘焙类糕点中,丙二醇就是极为优异的原料,在很多产品生产中具有无可替代的地位,根据《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的相关规定,丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂,在生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)要求最大使用量1.5g/kg,糕点生产中最大使用量要求为3.0g/kg。

      进口的原厂包装丙二醇均为215公斤/桶,国产根据各厂家规定自行决定,丙二醇虽不会自燃,但属于可燃物,一般保质期不低于2年,存储得当可存放更久,但开口则吸潮,按一般化学品规定驻存,需避免接触潮湿环境、阳光暴晒,建议存储温度不超过40℃。








本文网址:http://www.rfsyhg.com/news/665.html

关键词:

最近浏览:

相关产品:

相关新闻: